Posni kolač sa jabukama i knjiga “Mi”

Knjiga “Mi”, Dejvida Nikolsa je roman o porodici. Mama, tata i sin. Ali ništa nije bajno i sjajno jer već na 2 str. mama Koni saopštava da će da ostavi tatu Daglasa. Nisam vam ništa uništila, knjiga tako počinje i to je osnova cele priče. Koni je avangardna, umetnica, kreativac, samoizgrađena, buntovnica i svetska putnica. Dok je Daglas usamljen, povučen, dosadan, majstor ogranizacije i pravila, biohemičar, opsednut genetikom i voćnim mušicama. Nekim čudnim putevima i zakonima oni stupaju u brak i taj brak traje godinama, sve do tog nesrećnog momenta i Konine odluke.

2

Međutim, porodično putovanje je već zakazano i sin Albi posle njega odlazi na fakultet. Čisto da ne propadne, pada odluka da svi zajedno odu na poslednje porodično putovanje i oproste se od braka i porodice. Za Koni je to pozdrav, za Daglasa poslednja prilika da svim mogućim sredstvima vrati Koni, njegov životni ulov.

Na momente ćete se smejati, smaraće vas dosadni Daglas, nervirati uvek divna Koni i dovodiće vas do ludila njihov razmaženi sin Albi. I dok putuju Evropom i posećuju muzeje i znamenitosti, ništa neće biti kao što su planirali.

3

Dani su i dalje tmurni i neprivlačni, skuvajte sebi kafu, odsecite parče kolača i knjigu u ruke. Danas pravim kolač dosadnog imena, ali divnog ukusa. U principu nisam ljubitelj kolača od jabuke i ovo je jedini koji volim, jer se jabuke nekako istope i postanu nešto sasvim drugo. Ovo je Posni kolač od jabuke i pravim ga tati za rođendan.

 

Sastojci:

4 veće narendane jabuke

1 kašičica sode bikarbone

2 čaše šećera*

1/2 čaše ulja

2 čaše brašna

1 prašak za pecivo

4

Premaz:

Džem od kajsija

Seckani orasi

*Kao meru sam koristila čašu od jogurta

SDC14317

Priprema:

  • Oguliti i izrendati jabuke.
  • Jabukama dodati ravnu kašičicu sode bikarbone.
  • Dodati šećer i sve dobro izmešati.
  • Ostaviti smesu da stoji jedan sat.
  • Smesi dodati ulje, brašno i pecivo.
  • Sve dobro promešati.
  • Pleh za pečenje nauljiti i posuti brašnom.
  • Izliti masu i peći na 200 stepeni oko 20 minuta.
  • Dok je kolač još vruć premazati ga u tankom sloju džemom od kajsija (ili nekim koji vi volite) i posuti seckanim orasima.

SDC14318

Prijatno!

8 thoughts on “Posni kolač sa jabukama i knjiga “Mi”

  1. Upravo te otkrila, draga Sanja (zahvaljujući komentaru na mom blogu) i mogu samo od srca da pohvalim koncept i ideju!
    Divan, divan blog i već stavljen u moju listu obaveznih adresa za obići na dvenom nivou! Samo napred! 🙂

    1. Draga Brano, moje oduševljenje ne može biti veće. Razlog je vrlo jednostavan, tvoj blog je nešto što pratim od samog početka i nikad ne izneveri moja očekivanja. Hvala na podršci. 🙂

  2. Toplo, jednostavno i ušušno. Kao kolač za tatin rođendan, koji me zamalo rasplakao. Radujem se sledećem. Hvala za ovaj. 🙂

  3. “…smaraće vas dosadni Daglas, nervirati uvek divna Koni i dovodiće vas do ludila njihov razmaženi sin Albi…”, a ti nas oduševljavati. Divna si.

  4. Хвала на књижевној препоруци. Што се рецеписа тиче, омиљен јабучни колач!!! Једино ми додамо и мало ораха у масу и наравно, обавезно цимет. Thank’s anyway! – BimBer

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *